מתלבטים איפה למצוא את ארוחת הבוקר הטובה ביותר באתונה? בפוסט הבלוג הזה נסקור כמה מהאפשרויות הטובות ביותר לבראנץ' במרכז הבירה, בהתבסס על ביקורות חיוביות בגוגל ביזנס וב-Trip Advisor. קונספט הבראנץ' כבר הגיע למדינתנו וצובר פופולריות. השילוב המענג של טעמי ארוחת הבוקר עם מנות צהריים משביעות כאן כדי להישאר. הוא מגשר בצורה הטובה ביותר בין שני הארוחות האלו. שני עולמות נפגשים ומציעים חוויות טעם ייחודיות שהפכו להרגל יומיומי. אז בואו נברך את הבראנץ' כחלק מהחיים היווניים ונציג שניים מהבראנצ'ריות הטובות ביותר בשכונת פסירי.
Usurum Gastrobar, ארוחת הבוקר הטובה ביותר באתונה
Usurum הוא מסעדת בראנץ' יחסית חדשה בפסירי, אך כבר הפכה לאחת האהובות בקרב מבקרי אתונה. האווירה המזמינה מספקת הפסקה מרעננת במהלך הביקור שלכם במרכז העיר. בתוך החנות תמצאו חלל רגוע ומעוצב להפליא, המציע חוויות טעם בלתי נשכחות. Usurum פתוח כל השנה, וניתן לבקר בו בכל שעה ביום, אפילו בשעות הלילה המאוחרות.
עבור צוות Usurum, הגסטרונומיה היא דרך חיים, ופילוסופיה זו משתקפת בכל מה שהם עושים. תוכלו ליהנות מקפה ארומטי, מנות בראנץ' מדהימות, מיצים טריים, קוקטיילים וטעמים רבים נוספים שישמחו את החושים שלכם. הצוות שם דגש רב על הפרטים, תוך שימוש בחומרי גלם איכותיים עם ערך תזונתי גבוה. המטבח הים-תיכוני הוא לב המתכונים שלהם, ומציע מגוון אפשרויות שישאירו לכם זיכרונות נהדרים.
עם החלל היפה והמיקום המרכזי, Usurum הוא בחירה מצוינת לאירוח אירועים קטנים וגדולים. בין אם מדובר בפגישת עבודה, הצגה או חגיגה משפחתית, Usurum יכול לספק את כל צרכיכם. תוכלו להתחיל את היום במגוון רחב של אפשרויות קפה וללוות אותן במנות בראנץ' המענגות עד ארבע אחר הצהריים. בהמשך היום, ניתן לבקר ב-Usurum להרגעות לאחר העבודה או בזמן קניות. אל תשכחו ליהנות מאחד הקוקטיילים המיוחדים או המנות הייחודיות בתוך המסעדה או בחצר. בימי שישי ושבת מתקיימות מסיבות עם די.ג'יי ומוזיקת האוס עד השעה 03:00, ובימי חול החנות נסגרת ב-01:00 בלילה.
חצר Usurum
אם אתם באזור פסירי והחום בלתי נסבל, חצר Usurum תציע לכם את הקירור הרצוי. הצבעים העזים של האלמנטים העיצוביים והצמחייה הירוקה יוצרים אווירה ייחודית, כדי שתוכלו ליהנות מבראנץ', קפה או משקה. בחודשים החמים ניתן לפתוח את גג החצר, ולהפוך אותה למפלט הטוב ביותר מהאפור של העיר הצפופה. שם תוכלו להרגיש את האווירה של שכונת פסירי ולתת לחצר להפוך למקום מפלט אישי שבו תיצרו רגעים בלתי נשכחים עם החברים שלכם. לכן, Usurum היא אחת החצרות הטובות ביותר לבראנץ' באתונה.
Picky – קפה וספיישלטי בראנץ' באתונה
Picky ממוקמת גם היא בשכונת פסירי המתחדשת והקסומה, והיא ללא ספק אחת מנקודות הבראנץ' הטובות באתונה. המיקום המרכזי במרכז העיר הופך אותה לבחירה אידיאלית לקפה או למנות בראנץ' בריאות וטעימות. ב-Picky שמים דגש גדול על איכות וערך תזונתי של כל המנות והמשקאות. בנוסף לטעם, הם משקיעים מאמצים רבים בבחירת חומרי הגלם ליצירות שלהם.
כאן תוכלו להתחיל את היום עם קפה חתימה, או להיסחף עם תערובות חד-מיניי מגואטמלה, קולומביה וברזיל, עם ארומות מיוחדות. לצד הקפה שתבחרו, תוכלו להזמין אחת מהמנות הבריאות או רול (wrap). אם אתם מעדיפים טעמים מתוקים, תוכלו לנסות את הפנקייק טירמיסו של Picky – שילוב בלתי נגמר של שכבות מסקרפונה וקקאו. בנוסף, תמצאו מבחר ענק של שייקים, קערות יוגורט, מיצים טריים ואריזות שמורכבות בקפידה וזמינות כל היום.
הפילוסופיה של Picky
בחירת השם Picky מתאימה לפילוסופיה שלהם בדיוק, שכן המילה מתארת "מי שמבקש לבחור בקפידה". הצוות גם הוא מחפש תמיד את האיכות הגבוהה ביותר בכל חומרי הגלם בהם משתמשים. שלושת העמודים המרכזיים של Picky הם הקפה הטוב של חברת Taf, מגוון רחב של בראנץ' מתוקים ומלוחים, וה-wraps המיוחדים המיוצרים עם חומרי גלם טריים. המתכונים מבוססים על חומרי גלם מהארץ שמנצלים את הדיאטה הים-תיכונית במלואה.
Picky מציעים אפשרויות לכולם, מסלטים עשירים, סנדוויצ'ים מיוחדים ומנות ייחודיות. ניתן לבחור ממגוון רחב של מנות טבעוניות, כמו קופסאות צהריים מזינות עם חומרי גלם טבעוניים, עד מנות רחוב ללא בשר או מנות עם בשר. אבל תמיד תהיו בטוחים שב-Picky בוחרים עבורכם מוצרים שהם 100% אורגניים. הטעמים הייחודיים של המנות נובעים מהכנתן עם חומרי גלם אורגניים שגודלו בשיטות חקלאיות ברות קיימא. בנוסף, חומרי הגלם מגיעים ממקורות מקומיים בהתאם למחויבות שלהם לספק מרכיבים איכותיים מהחקלאים המקומיים.