Vous cherchez les meilleures crêpes d’Athènes ? Alors continuez à lire cet article ! Si vous vous êtes surpris à admirer de délicieuses crêpes sur Instagram et que vous en avez l’eau à la bouche, sachez que vous n’êtes pas seul. Il est temps de vous rendre compte que les crêpes sont notre point faible. Pour vous éviter de chercher sans but les meilleurs restaurants de crêpes, nous avons tout prévu. Vous découvrirez ici quelques-unes des crêpes les plus délicieuses, moelleuses et savoureuses du centre d’Athènes.
Pas besoin d’être un expert en cuisine pour savoir que les crêpes sont faites avec des ingrédients simples ! Un peu de farine, des œufs et du lait. Mais la façon de les préparer et surtout leur accompagnement font toute la différence. Cela peut paraître simple, mais tout le monde n’y parvient pas. Et croyez-nous, quand ça marche, on le comprend dès la première bouchée.
Certaines crêpes ne lèvent pas correctement, d’autres contiennent trop d’ingrédients, et d’autres encore sont fades. Nous recherchons la crêpe idéale pour vous : moelleuse, juteuse, au goût parfait. Que vous soyez un classique au miel ou au sirop, ou un plus original aux fruits ou au chocolat, Athènes vous offre de nombreuses options.
Une délicieuse crêpe vous permettra de vous détendre et de bien commencer la journée. Pas besoin d’être dimanche ou jour férié. Il vous suffit d’une envie et d’un peu de temps libre pour y aller seul ou entre amis. Athènes compte quelques adresses incontournables qui ont révolutionné les crêpes, et il est temps de les découvrir.
Usurum Brunch & cocktails
Dans les ruelles étroites de Psirri, dans l’un des quartiers les plus calmes et les plus beaux de la ville, se trouve une bruncherie qui ne manquera pas de vous séduire. Usurum se démarque, et ce n’est certainement pas un hasard. C’est l’un de ces endroits qui, dès votre visite, vous font comprendre qu’il a quelque chose de différent des restaurants de brunch habituels. Son espace est calme, lumineux et simple, mais avec une forte personnalité qui vous invite à la détente dès le premier instant. Les crêpes d’Usurum ne sont pas seulement là pour vous rassasier, elles vous laisseront un souvenir impérissable. Préparées avec amour et des ingrédients de qualité, sans exagération, elles sont un plat que l’on redemande. Elles sont authentiquement délicieuses et chaque bouchée vous fera sourire.
Si vous aimez les saveurs fruitées et rafraîchissantes, essayez la version aux myrtilles fraîches, aux fruits rouges, à la crème de mascarpone et au sirop d’érable. C’est non seulement un plat délicieux, mais aussi très équilibré, parfait à tout moment de la journée. Pour ceux qui recherchent quelque chose d’un peu plus original, il existe la crêpe à la pistache, avec praliné à la pistache, framboises, pistaches d’Égine, chocolat blanc et glace kaimaki. Cela peut paraître un peu excessif, mais tous les ingrédients se marient harmonieusement.
Usurum ne cherche pas à être une simple tendance. Il est à la recherche d’une visite pour les gourmands et pour ceux qui veulent profiter de chaque instant sans se presser. Bien sûr, si vous goûtez leurs crêpes ne serait-ce qu’une fois, vous trouverez forcément une excuse pour y retourner.
Brunch Picky et cafés spéciaux
Si les crêpes sont presque toujours votre première idée pour bien commencer la journée, et que vous souhaitez les déguster comme il se doit, alors c’est l’endroit idéal ! Si vous aimez les crêpes, alors vous devez absolument vous arrêter chez Picky… et nous vous recommandons vivement de vous y mettre le ventre vide. Situé dans une rue piétonne tranquille de Psirri, Picky est un endroit magnifique, décontracté et animé par une clientèle gourmande. Et si vous êtes amateur de crêpes, vous trouverez ici exactement ce que vous cherchez, peut-être même plus.
Les crêpes de Picky ne sont pas seulement bonnes… elles sont de celles qui, dès la première bouchée, vous font perdre la parole quelques secondes, cherchant à comprendre ce qui vous arrive. Elles sont moelleuses, bien cuites et vous font vous demander pourquoi vous ne commencez pas votre journée comme ça tous les jours.
Si vous ne devez goûter qu’un seul plat, nous vous recommandons les crêpes au tiramisu. Crème de mascarpone, cacao, café, et tout cela sans excès, juste ce qu’il faut. Sucré ? Oui ! Mais avec un tel équilibre qu’on a envie de le déguster soi-même sans le partager.
Mais au-delà des saveurs, Picky a aussi une âme. Il utilise les meilleurs ingrédients grecs, propose un excellent café et son équipe vous donne l’impression d’être chez des amis ! Tout est parfait, sans pour autant paraître prétentieux ni mis en scène, car l’espace est aménagé avec amour. Si le temps le permet, n’hésitez pas à vous installer dans sa cour verdoyante : vous vous souviendrez de nous.