Υπάρχει κάτι μοναδικό στο να απολαμβάνεις ένα χαλαρό κυριακάτικο brunch στην καρδιά της Αθήνας. Η πόλη, γνωστή για την πλούσια ιστορία και τον πολιτισμό της, προσφέρει μεγάλη ποικιλία από brunch για ντόπιους και επισκέπτες. Περιπλανηθείτε στα γραφικά δρομάκια της πόλης, ενώ νιώθετε το άρωμα του φρεσκοκομμένου καφέ και των αρτοσκευασμάτων στον αέρα. Ανάμεσα στις γειτονιές της Αθήνας, το Ψυρρή ξεχωρίζει ως ένας ζωντανός κόμβος της παραδοσιακής γοητείας με τη μοντέρνα αισθητική. Σε αυτό το blog post, θα σας ταξιδέψουμε σε δύο από τα καλύτερα σημεία για brunch στο Ψυρρή, τα οποία έχουν κατακτήσει την καρδιά κάθε λάτρη του καλού φαγητού. Έτσι, αν αναρωτιέστε πού θα βρείτε το καλύτερο brunch στην Αθήνα, μην ψάξετε άλλο. Ας ρίξουμε μία ματιά στο Picky Specialty Coffee & Brunch και στο Usurum Gastrobar και ας ανακαλύψουμε γιατί αυτά τα μέρη είναι ιδανικά για την εξόρμησή σας στο κέντρο της Αθήνας την επόμενη Κυριακή.

Picky Specialty coffee & brunch Αθήνα

Ένα νέο στέκι για τους λάτρεις του γραφικού κέντρου της πόλης άνοιξε και σας περιμένει να απολαύσετε το κυριακάτικο brunch σας στην Αθήνα. Το Picky Specialty coffee & brunch βρίσκεται στην αγαπημένη γειτονιά του Ψυρρή και κέρδισε την αγάπη των κατοίκων της πόλης και όχι μόνο. Το Picky διαθέτει μια όμορφη, πράσινη πλακόστρωτη αυλή με ξύλινα τραπέζια. όπου μπορείτε να απολαύσετε τον εξαιρετικό cold brew της εταιρείας Taf, έναν ποιοτικό καφέ αργής απόσταξης, καθώς και το signature μείγμα του Picky με δυνατό σώμα και διακριτική ισορροπία. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε ανάμεσα σε μια μεγάλη ποικιλία από καφέδες εξοτικής προέλευσης από χώρες όπως η Κολομβία, η Βραζιλία και η Γουατεμάλα. Στο juice bar θα βρείτε φρεσκοστυμμένους χυμούς με φρούτα και λαχανικά, με εκπληκτικούς συνδυασμούς για να πάρετε όλη την ενέργεια που χρειάζεστε. Καρότο, πορτοκάλι, πράσινο μήλο, λεμόνι, πορτοκάλι και τζίντζερ είναι μερικά μόνο από τα συστατικά που χρησιμοποιούμε για να δημιουργήσουμε τα πιο υγιεινά ροφήματα για εσάς.

Μπορείτε να συνδυάσετε το ποτό ή τον καφέ σας με ένα νόστιμο brunch. Στο μενού του brunch θα βρείτε δημιουργικούς συνδυασμούς γεύσεων και πλούσιων επιλογών, όπως χειροποίητη μηλόπιτα, φρεσκοψημένα κέικ, pancakes με φυστικοβούτυρο και «Banana Picky» με καραμελωμένο γάλα και ξηρούς καρπούς. Επίσης στο Picky μπορείτε να δοκιμάσετε μοναδικά wraps, φτιαγμένα από φρέσκα υλικά, όπως καπνιστό σολομό, ρόκα, ανθότυρο και τουρσί τζίντζερ. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε ανάμεσα σε συνταγές με βάση τη μεσογειακή διατροφή, όπως τον καγιανά, ή περισσότερες γκουρμέ επιλογές, όπως το «Open Smashed Avocado», με μους αβοκάντο, αυγό ποσέ, σπόρους κολοκύθας και σπανάκι, σε ψωμί ολικής αλέσεως. Τέλος, μπορείτε να δοκιμάσετε τα δυναμωτικά μπολ μας με εκπληκτικές γεύσεις όπως «Πρωτεΐνη σοκολάτας» με γκρανόλα ή αν έχετε όρεξη για κάτι γλυκό, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το ακαταμάχητο τιραμισού Pancake, στρωμένο με κακάο, κρέμα μασκαρπόνε και σιρόπι καφέ.

Ανάμεσα στα γραφικά στενά της πολυσύχναστης Αθήνας, ο χρόνος σταματά. Κάντε ένα διάλειμμα από τους γρήγορους ρυθμούς της καθημερινότητας σε έναν χώρο που περιβάλλεται από χαλάρωση και πράσινο. Δώστε στον εαυτό σας την ευκαιρία να περιπλανηθείτε και να απολαύσετε κάθε γευστική νότα που με πολύ αγάπη και φροντίδα υπάρχει σε κάθε πιάτο. Με γλυκές όσο και αλμυρές επιλογές γεύσεων, για όσους αναζητούν μια υγιεινή επιλογή που θα τους δώσει την πρωινή ώθηση που χρειάζονται.

Usurum Gastrobar

Η γειτονιά του Ψυρρή στην Αθήνα έχει μια ιδιαίτερη γοητεία, συνδυάζοντας την παραδοσιακή αρχιτεκτονική με τον σύγχρονο τρόπο ζωής. Κάποτε γνωστή για τα εργαστήρια και τις χειροτεχνίες της, η περιοχή στις μέρες μας έχει μετατραπεί σε πολιτιστικό κόμβο. Τα στενά δρομάκια του είναι γεμάτα καλλιτεχνικά γκράφιτι, μοντέρνα καφέ, παραδοσιακές ταβέρνες και μπαρ, προσφέροντας μια μοναδική ατμόσφαιρα μέρα και νύχτα. Η ιστορική αρχιτεκτονική συνυπάρχει αρμονικά με τις νέες δημιουργικές τάσεις, καθιστώντας το Ψυρρή έναν από τους πιο αγαπημένους προορισμούς για ντόπιους και επισκέπτες. Ψάχνοντας στα γραφικά σοκάκια του, είχαμε την τύχη να ανακαλύψουμε ένα από τα πιο όμορφα brunchery του. Το ιδιαίτερο έθνικ στυλ και η δροσερή αυλή του usurum Gastrobar μας έπεισαν αμέσως να το γνωρίσουμε καλύτερα.

Ο χώρος είναι διακοσμημένος με χειροποίητα ξύλινα τραπέζια και κομψές λεπτομέρειες, δημιουργώντας μια όαση χαλάρωσης στο κέντρο της πόλης. Αν αγαπάτε τον καφέ, το καλό φαγητό ή τα εκλεκτά ποτά, το usurum είναι αναμφίβολα η τέλεια επιλογή και δικαίως διατηρεί τη φήμη του ως το καλύτερο κυριακάτικο brunch στην Αθήνα. Με μεγάλη ποικιλία από αλμυρά πιάτα, όπως αυγά benedict και croque madame, αλλά και γλυκά όπως τηγανίτες με βατόμουρα και γαλλικό τοστ, είναι σίγουρα ένα γευστικό ταξίδι που δεν πρέπει να χάσει κανείς.

Το μενού είναι εμπνευσμένο από τη μεσογειακή διατροφή, επομένως τα υψηλής ποιότητας συστατικά και η μεγάλη θρεπτική αξία δίνουν στα πιάτα τους όχι μόνο ευχαρίστηση αλλά και ενέργεια για το υπόλοιπο της ημέρας. Η φιλοσοφία του Usurum εστιάζει σε μικρές απολαύσεις που μπορούν να φωτίσουν την πολυάσχολη καθημερινότητά μας. Με επιλογές για όλα τα γούστα, όπως vegan σάντουιτς, θρεπτικά smoothies και υγιεινά μπολ, ο καθένας μπορεί να κάνει ένα διάλειμμα και να χαλαρώσει σε μια μαγική αυλή, νιώθοντας ότι είναι σε διακοπές. Ανοιχτό από τις 08:00 το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, το Usurum είναι επίσης ιδανική επιλογή για απογευματινές ή βραδινές επισκέψεις.